登封市基层政务公开
登封市市场监督管理局 县级
2020-05-14 2020-05-14
登封市市场监督管理局徐庄所开展学校食堂专项检查

为保障疫情防控期间辖区内学校食堂食品安全,徐庄市场监督管理所组织执法人员对辖区内已复学的3所学校食堂进行食品安全专项检查。重点对学校食堂的证照是否齐全,从业人员健康证是否有效,进货台账和索证索票是否健全,食品留样保存、各项管理制度是否齐全,设施设备、清洗、消毒记录等情况进行检查,并现场填写检查笔录,对发现的食品安全隐患限期整改,并要求各学校要加强对疫情防控期间学校餐饮食品安全工作的组织领导,健全工作制度机制,加强食品安全相关知识宣传教育力度,进一步提升食品安全“6S”规范化管理和“互联网+明厨亮灶”建设水平,切实提高疫情防控期间学校食品安全保障。


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