8月31日，根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，白坪所执法人员对辖区内8家小餐饮店、2家烧饼店的证照公示、制度管理、清洗消毒、净化环境卫生、索证索票、设施设备、加工制作、店外经营、散煤治理等情况进行督导检查，现场指出存在的问题，告知餐饮经营者如何规范整改。对2家餐饮店食品安全管理制度不健全、经营场所卫生较差、餐厨垃圾桶未封闭、消毒柜使用不规范等问题要下达责令整改通知书，并对整改情况进行跟踪检查。