登封市食品安全监督抽检涉及我辖区5批次不合格餐具,现将不合格食品核查处置有关情况通告如下:
一、登封市东华镇福源羊肉馆使用的“小盘子”抽检不合格
(一)抽检基本情况
登封市东华镇福源羊肉馆使用的小盘子(商标:/、规格型号:/、消毒日期:2022-09-07、抽检日期:2022-09-07、质量等级:/),经河南省诚建检验检测技术股份有限公司检验,大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)违法行为查处情况
收到不合格检验报告后,登封市市场监督管理局执法人员依法向登封市东华镇福源羊肉馆送达《国家食品安全抽样检验告知书》、《抽样单》、《检验报告》,该项目为不得复检项目,当事人对检验报告无异议。
经对登封市东华镇福源羊肉馆调查,该单位有营业执照、有食品经营许可证,从业人员健康证,有餐饮具消毒柜和餐饮具保洁柜,从业人员上岗有穿戴工作衣帽,使用检验不合格餐饮具违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定,我局给予登封市东华镇福源羊肉馆以下行政处罚:警告。
(三)原因排查及企业整改情况
登封市市场监督管理局执法人员对登封市东华镇福源羊肉馆下达《责令整改通知书》,该单位立即停止了问题产品的使用。经调查当批次餐具已彻底消毒。
二、登封市东华镇早点来早餐店使用的“料碗”和“碗”抽检不合格
(一)抽检基本情况
登封市东华镇早点来早餐店使用的“料碗”和“碗”(商标:/、规格型号:/、消毒日期:2022-09-06、抽检日期:2022-09-06、质量等级:/),经河南省诚建检验检测技术股份有限公司检验,大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)违法行为查处情况
收到不合格检验报告后,登封市市场监督管理局执法人员依法向登封市东华镇早点来早餐店送达《国家食品安全抽样检验告知书》、《抽样单》、《检验报告》,该项目为不得复检项目,当事人对检验报告无异议。
经对登封市东华镇早点来早餐店调查,该单位有营业执照、有食品经营许可证,从业人员健康证,有餐饮具消毒柜和餐饮具保洁柜,从业人员上岗有穿戴工作衣帽,使用检验不合格餐饮具违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第五项的规定,我局给予登封市东华镇早点来早餐店以下行政处罚:警告。
(三)原因排查及企业整改情况
登封市市场监督管理局执法人员对登封市东华镇早点来早餐店下达《责令整改通知书》,该单位立即停止了问题产品的使用。经调查当批次餐具已彻底消毒。
三、登封市东华镇刘记逍遥镇胡辣汤店使用的“不锈钢碗”和“碗”抽检不合格
(一)抽检基本情况
登封市东华镇刘记逍遥镇胡辣汤店使用的“不锈钢碗”和“碗”(商标:/、规格型号:/、消毒日期:2022-09-07、抽检日期:2022-09-07、质量等级:/),经河南省诚建检验检测技术股份有限公司检验,大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)违法行为查处情况
收到不合格检验报告后,登封市市场监督管理局执法人员依法向登封市东华镇刘记逍遥镇胡辣汤店送达《国家食品安全抽样检验告知书》、《抽样单》、《检验报告》,该项目为不得复检项目,当事人对检验报告无异议。
经对登封市东华镇刘记逍遥镇胡辣汤店调查,该单位有营业执照、有食品经营许可证,从业人员健康证,有餐饮具消毒柜和餐饮具保洁柜,从业人员上岗有穿戴工作衣帽,使用检验不合格餐饮具违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第五项的规定,我局给予登封市东华镇刘记逍遥镇胡辣汤店以下行政处罚:警告。
(三)原因排查及企业整改情况
登封市市场监督管理局执法人员对登封市东华镇刘记逍遥镇胡辣汤店下达《责令整改通知书》,该单位立即停止了问题产品的使用。经调查当批次餐具已彻底消毒。
2023年1月31日